Question

小月子能吃酒糟煮鸡吗

Answer 1

酒糟其实就是我们常说的米酒，有驱寒、排污血等作用，它主要成分是糯米，酒精含量很低，口感很好，一般加上鸡蛋进行烹调，可以促进新陈代谢，疏血化瘀。所以坐月子的时候很多产妇都会吃一点酒糟鸡蛋，帮助身体恢复。
酒糟当中有很多蛋白质还有矿物质，另外还有着一些乙醇，这些物质都可以很好的促进血液循环，增加食欲，但也不能多吃。
酒糟鸡蛋对于顺产的产妇来说，一般无害，还可以促进排恶露，促进乳汁分泌，但对于剖腹产的产妇来说，不要太早吃，酒糟是不利于伤口愈合，有伤口的产妇要注意个人体质，可以等伤口愈合完全以后再吃。
所以说月子可以吃酒糟鸡蛋，但一定要注意用量。把酒糟和枸杞放在水中煮沸，然后再放入打散的鸡蛋，调匀后就可以食用了，在食用前也可以添加适量的糖进行调味。