香浓玉米汁是怎么做成的?
香浓玉米汁是怎做成的?香浓玉米汁首先选择新鲜的玉米,把玉米剥下来处理干净,加入小米或者大米,蒸熟一起打汁即可,营养丰富,香甜好喝。
玉米也是我们经常会吃的,特别是刚下来的新鲜玉米,煮着吃,香甜可口,玉米营养丰富,含有丰富的维生素以及谷氨酸等营养素,用玉米打成玉米汁,也是非常不错的,特别上早上不想做饭,来杯玉米汁,营养又好喝,很多人不知道怎么做,下面给大家分享一下我的做法。
一、挑选玉米做玉米汁,一定要用新鲜的玉米,越新鲜打出来的汁越好喝,我们买玉米的时候,要选带外皮的,一般带皮的都是比较新鲜的,我们可以把皮剥开一点,看看里面有没有坏的地方,选择嫩一点的玉米,嫩一点的玉米汁多更甜,用手掐一下,冒浆的比较新鲜,最好用水果玉米,水果玉米打出来更还喝。
1、食材:新鲜玉米、小米、糖、牛奶
2、把买回来的玉米外皮剥去,玉米须处理干净,洗干净,把玉米粒剥下来,放进碗里备用,准备一些小米洗干净放碗里备用。
3、准备一个蒸锅,把玉米粒和小米放进蒸锅,盖上锅盖大火蒸,这样蒸一下,打出来更好喝,口感更好,玉米比较好蒸,蒸熟的玉米皮会更软,看到小米蒸的涨到了原来的一倍大时,就可以了。
4、把蒸好的玉米和小米拿出来,准备一个榨汁机,把玉米和小米放进去,根据自己的口味放入适量的糖,加入牛奶,一起打成汁。
5、把打好的玉米汁倒进杯子里,美味又营养的玉米汁就做好了。
三、玉米汁小技巧1、做玉米汁最好用新鲜的嫩一点的水果玉米,水果玉米汁更多,更甜,打出来的玉米汁更好喝,口感也好。
2、玉米汁的浓稠度可以根据自己的口感来调整,搭配大米,小米都可以,糖根据自己的口味来放。
3、打玉米汁,加入牛奶,口感会更好,营养更丰富,打好的玉米汁也可以过滤一下再喝,口感更顺滑。
2、放原汁机里榨汁,牛奶和玉米一起榨、渣汁分离,口感特别好。
3、榨好了的玉米汁放锅里小火熬,加适量冰糖。
4、边熬边搅拌,烧开就好了。