藜麦是什么植物
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藜麦是藜科、藜属的植物,还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。藜麦可以食用,属于易熟易消化食品,口感独特,能利于人体健康。
藜麦穗部可呈红色、紫色、黄色等颜色,藜麦的植株高度大约0.3-3米左右,茎部质地比较坚硬,样子很像是灰灰菜。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦也可以开花,花朵为两性花,花絮呈伞状、穗状、圆锥状。藜麦的种子较小,呈小圆药片状,直径也就1.5-2毫米左右。根系较庞大,分布比较浅,须根很多,吸水能力很强。
藜麦穗部可呈红色、紫色、黄色等颜色,藜麦的植株高度大约0.3-3米左右,茎部质地比较坚硬,样子很像是灰灰菜。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦也可以开花,花朵为两性花,花絮呈伞状、穗状、圆锥状。藜麦的种子较小,呈小圆药片状,直径也就1.5-2毫米左右。根系较庞大,分布比较浅,须根很多,吸水能力很强。
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