Question

北方过年的年俗是什么？

Answer 1

1、胶东吃饺子。

快到晚上十二点，忙年的气氛顿时浓起来，每家每户都要开始煮水饺。这时候，当地讲究烧火不能用短草，必须用那些从山上割来的长草，预示着新一年红火日子长长的。

饺子煮好后，要先盛出几碗来，分别敬天地和祖宗。到十二点整，农家院里院外纷纷燃放起鞭炮，噼里啪啦的轰鸣声此起彼伏，山里山外一片沸腾。放完鞭炮才能开饭，这也是一顿全家人一年中最为珍贵的团圆饭。

2、花饽饽

春节时寓意“连年有余”的“莲花”馍和“鱼形”馍，是必不可少的喜庆食品。大花馍的捏制，也是女红比巧的一种方式。

3、豆面油灯

胶东一带，正月十五元宵节要做豆面油灯，民间称“灯花”。在做好的豆面油灯里内，插一缠绕棉絮的小木棒，倒入豆油，当天晚上放在各处点亮，或拿着在家里四处照照，以祈求新一年人畜兴旺、五谷丰登。

4、“出门儿”

孩子们都愿意出门儿。到亲戚家，向长辈们磕一个头，拜一拜，说上几句过年的祝福话儿，就会喝到一杯糖水，这叫远道而来甜一甜。然后，就一心等着拿压岁钱了。

5、“站街看客”

上世纪六七十年代的乡村，没有多少娱乐节目，可正月初二这一天，老家一直流行着“站街看客”的习俗。人们会早早起床，三三两两站在自家门前，不是为迎客，而是专门对他家出门儿前来做客的人评头论足，往往将一些刚上门的女婿看得面红耳赤。

参考资料来源：人民网-年俗里是年味