培根是什么肉做的?

 我来答
小耳朵爱聊车
高粉答主

2021-02-13 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
回答量:7378
采纳率:100%
帮助的人:296万
展开全部

是将猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。英语是:Bacon,音译为背根或培根,又叫熏肉或烟肉。

烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉常液和被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。

在美国,烟肉多取自猪腹部,在英国和爱尔兰则称为斑条烟肉(streakybacon)、fatty(形容其脂肪含量高)或美式烟肉。2002年美国出版的大受好评食谱《烟肉配啥都余埋绝美味》进一步提升了其受欢迎程度。

扩展资料:

培根的发展历程

烟肉主要出产地在北美洲,英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉(streakybacon)。公元前1500年中国厨师最早用盐腌制猪肉。

这不仅是早期保存猪肉的方法,还能将猪肉的香味激发出来。培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。

主要功效

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

参考资料来竖姿源:百度百科-培根

黄小波先生
2021-03-08 · TA获得超过371个赞
知道小有建树答主
回答量:1375
采纳率:100%
帮助的人:62.2万
展开全部

培根大家都吃过,那你知道培根是什么肉做的吗?又坦答睁为什么会叫培让岁根举山呢?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
史说er
2021-03-08 · 贡献了超过224个回答
知道答主
回答量:224
采纳率:100%
帮助的人:11.1万
展开全部

为什笑拍者么培根要叫培根贺渣?它碰薯是什么肉做的?看完还吃吗?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
妖感肉灵10
2022-10-27 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.2亿
展开全部
1.培根是由肋肉(即方肉)或背肉制成的。
2.腊肉是西式肉制品(火腿、香肠)的三码仔丛迟樱大主要品种之戚悉一,其风味不仅具有适口的咸味,还具有浓郁的烟熏味。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式