清蒸鲈鱼怎么做?
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清真鲈鱼怎么做?个人觉得像这种新生母乳的话,做起来是比较容易的,一般情况下,我们把鲈鱼处理干净,然后放在碗中,加入清真酱油,这样子就可以新增了。
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清蒸鲈鱼的做法
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鱼处理好,在两边都斜斜地划上几道口子
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姜葱段和姜片摆放在盘子里
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鱼的斜纹里夹上姜片,摆放在葱段上
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鱼处理好,在两边都斜斜地划上几道口子
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姜葱段和姜片摆放在盘子里
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鱼的斜纹里夹上姜片,摆放在葱段上
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2021-11-14
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鱼处理好,在两边都斜斜地划上几道口子
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姜葱段和姜片摆放在盘子里
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鱼的斜纹里夹上姜片,摆放在葱段上
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鱼的斜纹里夹上姜片,摆放在葱段上
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2021-11-14 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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首先把鱼打理干净,穿花到胃上口,葱姜,大料,花椒粉,料酒为十分钟左右放到盘中,再把料汁倒上,放锅里蒸15到20分钟之后取出,锅里放油,少许的油,把料汁蒸鱼的汁儿倒在里面,少勾一点芡,之后再倒在鱼上面,之后加点香菜末,
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、鲈鱼洗净,两面打花刀。鲈鱼表面抹盐,腌制20分钟。2、用盐抹鱼身,将葱姜丝码在鲈鱼上,淋入1勺料酒。3、锅中水烧开,将鱼盘放入蒸锅内,加一勺猪油在鱼身上,大火蒸6分钟,关火,焖5分钟。4、去葱姜丝,淋入蒸鱼豉油2勺,码上细葱丝儿。5、另取锅热油,油热后浇在细葱丝上。点缀香菜和红椒圈即可。
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