清蒸鲈鱼怎么做?

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摩英武B1

2021-11-14 · TA获得超过607个赞
知道小有建树答主
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清真鲈鱼怎么做?个人觉得像这种新生母乳的话,做起来是比较容易的,一般情况下,我们把鲈鱼处理干净,然后放在碗中,加入清真酱油,这样子就可以新增了。
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ZZ白宇宇

2021-11-14 · 超过35用户采纳过TA的回答
知道答主
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清蒸鲈鱼的做法
1
鱼处理好,在两边都斜斜地划上几道口子
2
姜葱段和姜片摆放在盘子里
3
鱼的斜纹里夹上姜片,摆放在葱段上
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匿名用户
2021-11-14
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鱼处理好,在两边都斜斜地划上几道口子
2
姜葱段和姜片摆放在盘子里
3
鱼的斜纹里夹上姜片,摆放在葱段上
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北京新东方烹饪学校
2021-11-14 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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首先把鱼打理干净,穿花到胃上口,葱姜,大料,花椒粉,料酒为十分钟左右放到盘中,再把料汁倒上,放锅里蒸15到20分钟之后取出,锅里放油,少许的油,把料汁蒸鱼的汁儿倒在里面,少勾一点芡,之后再倒在鱼上面,之后加点香菜末,
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2021-11-14 · 超过13用户采纳过TA的回答
知道答主
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、鲈鱼洗净,两面打花刀。鲈鱼表面抹盐,腌制20分钟。2、用盐抹鱼身,将葱姜丝码在鲈鱼上,淋入1勺料酒。3、锅中水烧开,将鱼盘放入蒸锅内,加一勺猪油在鱼身上,大火蒸6分钟,关火,焖5分钟。4、去葱姜丝,淋入蒸鱼豉油2勺,码上细葱丝儿。5、另取锅热油,油热后浇在细葱丝上。点缀香菜和红椒圈即可。
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