Question

空气炸锅第一次使用前需要干烧吗？

Answer 1

空气炸锅首次使用需要干烧，主要目的是为了去除空气炸锅首次使用的热塑料味道。虽然使用过两次之后味道就会慢慢消散，但是先干烧去掉味道再烹饪食物比较好。

空气炸锅现在也比较流行，主要是容易清洁也很安全。另外使用这种技术烹饪的油炸小食会比传统的油炸小食的油脂更少，这也比较适应当代健康饮食的潮流。并且空气炸锅也比较好操作，不必去看时间和炸制的火候。

空气炸锅注意事项

空气炸锅第一次用可以让空气炸锅处于常温的状态，使用清洁剂将配件彻底清洗干净，炸篮和分隔板不可以拿金属厨具去清洗，使用软布清理电炸锅主机，用清水擦拭干净，最后放在通风的位置等它风干即可。

使用软布与清洁剂清理电炸锅主机，并用清水擦拭干净，检查并且清洁电炸锅的电线与插头部位，最后将清理完的电炸锅主机置于阴凉、通风的位置等它风干，重新放入电炸锅的配件后，将产品适当收纳就可以。

Answer 2

需要干烧，

有的炸锅自带预热功能，按一下预热 等结束就可以正式烤了；

如果没有预热，就随便选个档位，干烧5分钟，一般是选最高温度（200℃左右）0，时间3-5分钟，就行。

预热的目的：

1、测试炸锅是否正常工作。

2、有的炸锅会有塑料味，预热可以去除下塑料味。

3、预热（干烧）可以提升锅内温度，模拟油炸时，油锅沸腾的状态温度，使后面烤食物效果好一些。

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