妙可蓝多奶酪棒大人能吃吗?
妙可蓝多奶酪棒不光是孩子们喜欢吃,现今更是成为了很多大人的最爱。尤其是孕妇、老年人更是对妙可蓝多的手撕奶酪、鳕鱼奶酪尤为喜欢。没有想象中的那么甜腻,奶香味刚刚好,适合多种人群,大人小孩都能吃。
产品介绍
成长芝食
奶酪棒:产品含钙,采用高阻隔全封闭包装。
儿童成长奶酪:含牛奶的浓缩营养,高钙,添加益生元。
宝宝高钙奶酪:含钙质,添加维生素D3,不添加香精色素。
时尚芝食
手撕奶酪:高钙高蛋白。
鳕鱼奶酪:鳕鱼与奶香;佐酒佐茶食用。
烘焙达人
马苏里拉奶酪:原制干酪、奶酪口味。
芝士片:含钙,独立包装,夹三明治、面包。
奶油芝士:具有牛奶的营养和口感。
黄油:色泽淡黄。
专业领域
妙可蓝多精制马苏里拉系列、妙可蓝多双色马苏里拉奶酪、澳醇牧场马苏里拉奶酪、、妙可蓝多卷边披萨专用奶酪妙可蓝多车达芝士片(SOS)、妙可蓝多IWS芝士片原味、妙可蓝多稀奶油、妙可蓝多黄车达丝、妙可蓝多高熔点奶酪丁、妙可蓝多车达奶酪酱、妙可蓝多奶油芝士、妙可蓝多纯牛奶、妙可蓝多黄油。
品牌文化
妙可蓝多以“让生活美好 让梦想绽放”为企业愿景,致力于打造中国奶酪品牌。
以上内容参考:百度百科-奶酪就选 妙可蓝多
可以吃。但要控制量。因为奶酪棒属于高糖高脂肪的产品,吃多对身体不好,容易造成糖尿病和肥胖的问题。
奶酪棒多为“儿童奶酪棒”,并且标注为“再制干酪”,除了水外,这些奶酪棒的配料表前几位依次是奶油、干酪、白砂糖、蛋白粉或乳粉及果酱。每百克奶酪棒碳水化合物含量为14.8~23克,脂肪含量为13.5~20克,蛋白质含量为5~10克。
再制奶酪是通过对天然奶酪切碎,加热到融化,加入一些乳化盐、调味成分等,再通过特殊的工艺和调整原料配比,制作而成的具有均一质地、细腻口感的奶酪制品。
由于其在制作过程中加入了额外的白砂糖或奶粉、果酱等,因此糖分很高;另外,牛奶浓缩成奶酪的过程中,脂肪也被浓缩,并且有些还加入了奶油,脂肪含量甚至可达到20~30%。奶酪棒由于香甜口味,容易出现“吃了还想吃”的情况,更要格外克制。
食用天然奶酪(非再制干酪)的营养价值:
奶酪中各种营养素的含量都很高,特别是中国人营养上需要关注的蛋白质、维生素A、维生素B2、钙、铁、锌等营养素的含量都很好。
奶酪属于发酵乳制品,含有活性乳酸菌,所以具有和酸奶乳酸菌相似的健康益处。乳酸菌是“益生菌”,可以抑制肠道包括病原菌在内的其他细菌生长,维持肠道微生态的平衡,有助于提高机体的免疫力。
奶酪在发酵过程中,牛奶中的一些成分也发生了一些具有生理意义的变化,一是乳糖大量分解,含量大大降低,使很多乳糖不耐受的消费也能够食用;
另一是合成了很多维生素B12,为一些膳食摄入不足的女性和老年人增加了供给来源。此外,尽管经过多倍浓缩, 奶酪中胆固醇的含量还低于牛奶。
结合奶酪中其他营养素的种种营养功能,可以说奶酪也是一种保健“功效”丰富的食品。
以上内容参考人民网-奶酪棒”高糖高脂肪应少吃