蘑菇豆腐汤做法 家常
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菌菇豆腐汤的做法
菌菇营养很丰富,多吃对身体帮助很大。豆腐,豆制品,补充蛋白质,但是热量低,这二类搭配相得益彰,如虎添翼,对身体非常好。
菌菇豆腐汤主料: 200g豆腐 ;100g蟹味菇 ;100g白玉菇;50g黑木耳;50g葱 。
菌菇豆腐汤配料: 适量盐;适量味精 。
菌菇豆腐汤的做法步骤:
1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。
2、白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。
3、锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。
4、放入嫩豆腐用大火煮沸。
5、转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。
6、撒葱花煮开即可出锅。
菌菇豆腐汤怎么做好吃
菌菇豆腐汤以其独特的口感和清香而使各位食客铭记于心。所以利用菌菇自身有鲜味,少放鸡汁、盐,保留其原汁原味,是菌菇豆腐汤这道菜好吃的一个秘诀。
其实蘑菇的做法总是有很多的,萝卜青菜各有所爱,妈网百科分享给大家下面这个好吃的滑子菇豆腐羹,它口感嫩滑,味道纯美,也是一个菌菇和豆腐的美味案例!
滑子菇豆腐羹用料:豆腐、滑子菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、火腿、海鲜菇。
滑子菇豆腐羹调料:盐、鸡精、油、黄酒、麻油、水淀粉。
滑子菇豆腐羹做法:
1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下,捞出放入晾凉的水中。
2、虾仁去砂线,用黄酒腌一下,胡萝卜、火腿切丁。
3、锅内倒入少量的油,下各种配料翻炒,加盐,少加一点水。
4、待水开的时候将豆腐放入,稍微炖一会,加鸡精、加水淀粉勾薄欠,倒入少量的麻油炒匀即可出锅。
菌菇营养很丰富,多吃对身体帮助很大。豆腐,豆制品,补充蛋白质,但是热量低,这二类搭配相得益彰,如虎添翼,对身体非常好。
菌菇豆腐汤主料: 200g豆腐 ;100g蟹味菇 ;100g白玉菇;50g黑木耳;50g葱 。
菌菇豆腐汤配料: 适量盐;适量味精 。
菌菇豆腐汤的做法步骤:
1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。
2、白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。
3、锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。
4、放入嫩豆腐用大火煮沸。
5、转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。
6、撒葱花煮开即可出锅。
菌菇豆腐汤怎么做好吃
菌菇豆腐汤以其独特的口感和清香而使各位食客铭记于心。所以利用菌菇自身有鲜味,少放鸡汁、盐,保留其原汁原味,是菌菇豆腐汤这道菜好吃的一个秘诀。
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滑子菇豆腐羹用料:豆腐、滑子菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、火腿、海鲜菇。
滑子菇豆腐羹调料:盐、鸡精、油、黄酒、麻油、水淀粉。
滑子菇豆腐羹做法:
1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下,捞出放入晾凉的水中。
2、虾仁去砂线,用黄酒腌一下,胡萝卜、火腿切丁。
3、锅内倒入少量的油,下各种配料翻炒,加盐,少加一点水。
4、待水开的时候将豆腐放入,稍微炖一会,加鸡精、加水淀粉勾薄欠,倒入少量的麻油炒匀即可出锅。
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