都说清远鸡口感好,那么与普通土鸡相比,好在哪里?
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确实。我吃过几次清远鸡,我觉得清远鸡肉质鲜,皮滑肉紧,不像普通土鸡的鸡肉比较肥腻,且没有嚼劲;而且清远鸡的做法也很大众,适合炖,炸,蒸,煮,炒,红烧等烹调方法。这就是我认为的两个优点。
没有吃过的朋友,可以试一试天农食品凤中皇清远鸡,它有一个8分钟煮清水鸡汤的经典做法,真的很绝,炖出来的鸡汤没有浮沫,喝起来完全不会感到油腻,肉嚼起来也很香,不放姜片,那个鸡汤就很美味,很清爽,不像普通土鸡要用姜片去腥,清远鸡只需要一点盐进行调味就行~市面上关于它有“土鸡之王”的说法,还获得过国内食品口碑榜“最受消费者信赖的十大肉类品牌”呢!
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