胡萝卜饼做法胡萝卜切碎,小葱切末,胡萝卜开水烫一下,将食材放入容器中,打入鸡蛋,放入虾皮,筛入适量面粉,搅拌均匀,成糊状。加少许盐。不粘锅烧热刷上少许花生油,用勺将面糊倒入锅中,小火慢烙,烙至两面金黄即可,装入盘中,松软可口,营养丰富。
胡萝卜的特征
胡萝卜年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形,二至三回羽状全裂,末回裂片线形或披针形,长2-15毫米,宽0.5-4毫米,顶端尖锐,有小尖头,光滑或有糙硬毛,叶柄长3-12厘米,茎生叶近无柄,有叶鞘,末回裂片小或细长。