Question

绿豆芽热量

Answer 1

绿豆芽热量是18大卡每100克。绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽所含热量大约是18大卡。从热量来看，绿豆芽的热量非常低，只有黄瓜那么多，相当于黄豆芽的二分之一。绿豆芽是我们生活中常见的一种蔬菜，因为它是一年四季都有的蔬菜，所以它在我们的生活中一般是通过清炒绿豆芽或者绿豆芽汤来食用的。

绿豆芽的减肥价值：

豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素，美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。