枸杞有什么作用
药理作用：对免疫功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
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扩展资料
1、枸杞的食用时间
枸杞中的维生素和多糖以及矿物元素不只是晚上睡觉之前使用，就算白天使用其实效果都是一样的，没有什么充分的变化，所以说枸杞的食用时间不仅仅只限于晚上睡觉之前白天食用，搭配饮水，既可以保证营养成分的充分吸收，还可以保证每天的饮水量，一举两得。
2、枸杞的用量
凡事讲究相生相克和保持一个度，并不是越多越好，特别是对于这种调节身体健康的补品，一次使用大约在十几粒为好，每次不要吃太多，不然的话会导致体内肝火过旺，导致身体上火的现象，其实不光枸杞，其他的保健品和营养品日常生活中使用，也需要保证一个用量，不要凡事过度讲究物极必反。
3、枸杞的食用方法
其实日常生活中枸杞对于食用方法来说并没有什么克制的条件，除了要正确搭配之外，日常的泡茶，炖汤，熬粥，干酒泡水都可以正确使用，但是尽量不要喝牛奶搭配在一起，以免发生多糖以及牛奶中的钙物质凝结影响消化引发结石。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E/272759?fr=aladdin#7"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-枸杞
B1、维生素
B2、烟酸、维生素
C、维生素
E、多
种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。
枸杞泡茶喝：
可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。
常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。
枸杞入肝经、肾经，泡水喝可以起到滋肾补肝的作用，对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、舌红少苔、面白无华、神疲乏力、失眠多梦、头晕耳鸣、遗精阳痿等症状有一定的调理效果。枸杞泡水也可以润肺，能够缓解虚劳咳嗽、肺燥消渴的症状。此外，枸杞泡水喝具有明目的作用，可以改善视物模糊、目昏多泪、目赤昏翳的症状。
二、适宜人群：肝肾亏虚者、虚劳咳嗽者、目昏多泪者
三、禁忌人群：外邪实热者、脾虚泄泻者
四、不宜同食：桂圆、羊肉、阿托品
枸杞性平，泡水饮用时，不宜过量同食桂圆、羊肉等性温热的食物，大量同食易导致上火。其次，枸杞不宜与阿托品同服。因为阿托品可抑制枸杞的拟胆碱作用，从而降低药效。
五、食用方法：泡水
取适量枸杞，清洗干净后放入杯中，加入开水，泡十分钟左右即可饮用。
