Question

红豆薏米粥的做法

Answer 1

　　导语：红豆薏米粥是可以祛湿的，尤其适合湿气重的人食用，但是它的'做法是怎么样的呢，以下是我介绍的它的做法，大家可以学习下。

　　红豆薏米粥的做法

　　做法一

　　食材：

　　薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

　　步骤：

　　1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

　　2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

　　3、红枣和龙眼肉洗净备用。

　　4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

　　5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

　　小贴士：

　　一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成亦舒堂薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。[1]

　 　做法二

　　原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)

　　调料：冰糖50g

　　步骤：

　　1、准备以上食材和调料。

　　2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。