Question

蛋白质含量很高脂肪很少的是什么肉类？

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Answer 1

鱼肉、牛肉、羊肉、鸡肉、猪瘦肉、鸭肉等都是蛋白质含量高脂肪很少的肉类。

鱼肉是高蛋白低脂肪的肉类食材。多数鱼肉都是肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高的存在，它们含有丰富的优质蛋白，脂肪含量特别少，鱼肉还容易消化，能滋养身体，特别适合老人和幼儿，以及体弱多病，体质虚弱的人群食用。鱼肉中的脂肪含量特别低，只有1%~10%，蛋白质含量高达20%左右，而且它含有蛋白属于优质蛋白，消化率能高达80%以上。

牛肉也是一种蛋白含量高，脂肪韩少的肉类食材在生活中比较常见，只是牛肉的纤维比较粗，不太容易消化，吃牛肉的时候需要长时间炖煮，或者把它剁碎以后做馅吃，这样方便人体消化吸收，能让它发挥更好的食用功效。牛肉中含有的蛋白质也是对人体有益的优质蛋白，经常吃牛肉，能滋补强壮身体，增强人类身体素质。

羊肉也是高蛋白低脂肪的肉类食材，它不但能让人体吸收丰富的优质蛋白，还能让人吸收多种氨基酸和矿物质以及避孕元素，能补益气血，缓解体虚，更能加快人体内寒气，排除对人类经常出现的体寒，手脚冰冷，以及畏寒怕冷等多种不适症状，都有很好的调理作用。在平时生活中，经常用羊肉和当归红枣等多种食材搭配在一起煲汤喝，能提高人体造血功能，会让人们的面色变得红润而健康。

鸡肉和鸭肉都属于白色的，肉类食材都含有丰富的优质蛋白，它们脂肪含量很低是适合人们经常吃的健康食材。猪瘦肉也是一种高蛋白低脂肪的肉类食材，但肥肉就是脂肪含量特别高的存在，平时大家选择肉类食材的时候尽量吃这些高蛋白低脂肪的肉类，他们能为身体补充蛋白质，而且不会让人摄入过多的脂肪，不会加入重心血管负担，更不会让人类体重异常增加。

Answer 2

蛋白质含量高而脂肪含量低的食物主要是指那些肉类，特别是动物来源的肉类或者蛋、奶。动物来源的肉类主要是指瘦肉，例如鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鱼肉等等，或者鸡蛋和牛奶，这些动物蛋白含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量低，特别是动物蛋白中的瘦肉含有丰富的优质蛋白，这种优质蛋白主要是含有必需氨基酸多的肉类。

Answer 3

这个肉类是瘦肉，蛋白质含量非常高，没有什么脂肪，多吃一些也不会长肉。

Answer 4

鸭肉，牛肉，羊肉，鱼肉，这些肉不会给身体带来伤害，对身体是有好处的。