Question

田螺外面青苔怎么清洗小妙招

Answer 1

田螺外面的青苔清洗方法：
1、倒少许醋到水里，软化青苔附着在田螺体上的强度，即可轻松清洗掉青苔。
2、放点油或放点茶叶水在水中，将田螺浸泡十几分钟，再用软铁丝轻轻一搓即可清洗干净。
3、用盆子装些清水，挤点牙膏进去，把田螺放置其中浸泡半小时，再把青苔刷干净即可。
田螺的家常做法：剪去田螺尾部洗净，锅放底油，油热后将葱姜蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱爆香，放入焯好的田螺，加少许水、盐、料酒、鸡精，稍微放一点点白糖，大火煮，汤汁减少后关火出锅装盘撒上葱花。