Question

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？原因是什么呢？

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Answer 1

冬瓜是一种又便宜又能够作出丰富多彩菜品的食材，常常用于制成汤菜，美容养颜，对漂亮小姐姐十分得友善，并且营养全面，一般我们把冬瓜和肉配搭熬汤是最美味，也是最简单的。把肉切片，生姜切丝。并把肉腌制一下，加少量盐，少量味精，拌匀，之后加一勺加木薯淀粉拌匀。出锅滚油，温度5成热下姜片，煸炒两下下冬瓜。

冬瓜较多炒30秒后加入充足的水，水沸腾后把腌制好的肉加上，随后放盐，水沸腾后尝下咸味是否足够，不足补盐，再加点味精，上洒葱段就可以开吃完，全过程不会超过5分钟，这是最简单，最快的，都是非常美味的吃法。材料准备：冬瓜300克，白贝500克，猪瘦肉200克，姜片，米酒，盐。冬瓜切小块，猪瘦肉切成片，生姜切片，白贝用温水清理。

把自己的原材料放进窝中，进入适度冷水，在加二勺米酒，走红烧开，用小火煲3分钟，见到白贝伸开，放进适度的盐，熄火ok。冬瓜合适跟很多食材搭配熬汤，但建议用较为清淡的食材搭配，不然容易危害冬瓜的口味淡，那般不如不用冬瓜。能加薏仁米、冬瓜、猪排骨组成为冬瓜薏仁米骨头汤，自然猪排骨还可以换为整鸡，较为性价比高得话，还可以用鸡骨架。

实际效果类似，茶汤全是清亮鲜美，入喉口味淡，回味无穷生津止渴。猪排骨清理干净剁碎一小块。冬瓜切割成厚片。着火烧开水，把羊排凉水入锅，水开后撇掉上边的白沫子，放进米酒，冬茹，生姜片，白豆蔻，川芎，放进切好的冬瓜，大火烧开转小火炖1多小时，出锅前放进食盐和味精，浇上香油，上洒香莱，那样一道美味可口的猪排骨冬瓜汤就做好。

Answer 2

个人比较推荐的是冬瓜跟排骨汤搭配煮汤营养丰富，而且煮出来的那个汤汁非常的甜，对于很多的一些缺钙的人来说的话，能够更好的补钙。

Answer 3

冬瓜最适合的食材就是排骨了，冬瓜排骨汤可以不但可以促进钙质的吸收，还可以促进消化系统的健康。

Answer 4

冬瓜适合跟排骨一起搭配煮汤，因为冬瓜适合做清淡的菜，跟排骨一起煮，不会盖过肉的味道，还能增香提味儿。