Question

蔡澜先生的人生“歪理”

Answer 1

      最近在闲暇时看了一本蔡澜先生写的书，《不如任性过生活》，在书里他谈自己的人生，谈生活理念，谈美食，随性自然的生活方式果然有几分“任性”。

  抽烟喝酒不运动

    “抽烟喝酒不运动”，这七个字是蔡澜先生的人生真言，他从小讨厌运动，常因体育课不及格而要留级，要换学校。而对于抽烟喝酒这两件事，他是这么解释的，他一个懂风水的朋友说他是“戊”土生于“申”月，天生的好吃命。而已属土的人需要火，所以他任何热气的食物都吃，也从不喉咙痛，这是八字在作怪。对于一个八字无火不欢的人，抽烟，愈多愈好，喝酒，愈多愈好，吃辣，愈辣愈好。所以八字要火的人，抽烟也不会有肺癌，他就是要抽烟才健康。这些理由乍听就像在扯淡，这样的生活方式简直完全背离现在的健康生活理和长寿秘诀啊。可这位抽烟喝酒不运动的老人却活的悠然自在。我想，这看似荒谬的“八字作怪”也有一定的道理的，我们总以为后天的教育和环境可以重新塑造一个人，但每个人生来的品性和真正适合的东西其实是不一样，也是改变不了的。

      日出而作，日落而息，是古人留给我们的养生智慧，而蔡澜先生却说一切时间观念都是人为的，他就喜欢日夜颠倒，身体疲倦了才休息，样有一个不容辩论的好处是，绝对不会失眠，所以他经常写稿至天明。他长年每天最多睡六个钟头，每天需要8个小时的睡眠在他看来就仅仅是个扯淡的理论，还沾沾自喜于自己每天赚两个小时，每年多人家30天。

      蔡澜先生是个大食家，这是众所周知的。他笔下不仅有豪华饭店，也有地边小摊，美食的质感透过他的笔端色香味俱全地散发出来。在平时，他还经常自己在家做各种各样的零食，而在戏院吃零食，是人生一大乐趣之一。书中有一个片段读来实在搞笑，在台湾的时候，蔡澜先生和新交的女友去看戏，他大包小包地拿出来问说：“要不要吃？”，对方摇头，他又拿出一瓶台湾做的绍兴酒，问：“要不要喝？”，差点把女友吓跑了。

      金庸先生曾评价蔡澜先生“蔡澜见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达”，蔡澜先生是一位风流才子，喜欢美女相伴，他说他一生最大的心愿之一就是开一家青楼，让有知识有趣的美女作伴。的确不错，但像我这种心眼只有芝麻点大的人，对在现实生活中一样的人，只能敬而远之。

      蔡澜先生看似轻松潇洒的人生，其实背后也付出了不少的汗水，做为香港“四大才子”之一，他的称号并非浪得虚名，可能我们经常在电视上看到他在美食节目上出现，便对他的身份有了固定化的认识。除了美食家，他还是电影人，主持人，作家……，作为写作人，他一直保持着很大的阅读量，正如他说的“我是很努力很努力做人，这样才有今时今日。”在某些方面，他应该说是极其自律和严格要求自己的，而这些都是他的兴趣所在，所以他乐在其中。即使在喝酒这件事上，他虽然说愈多愈好，但从他喝的方式也是能看出他的自制。他说喝酒的人每喝一口，都感觉酒的美妙，喝到没味道追着喝甚至大醉的人都不是喝酒的人，而是被酒喝的人。所以，即使佳肴美酒当前，他也是适可而止。他的多元化身份，为他提供了最为丰富多彩的生活，在这样的生活里，才能修炼出一个真正的“生活家”。他对生活的一些理念，我们不能完全照搬，比如他在其他书里表达的一些东西我就不太喜欢。但这位古稀老人对生活的态度和理解，是值得我们去细细体味和学习的。

1.人，要对自己好一点，才有足够的爱心去对待别人。

2..我们一有机会，便尽量去笑吧。我们一遇到喜欢的人，便尽量和他们接近吧。避开负面的人，尊敬可怕的，而远之。走远几步路，去吃一间比较有水准的餐厅，别对自己不起。

3.做人不管贫富，只要注意生活的每一个细节，小小的欢乐，已经可以享受不尽。生命的长短是不受自己控制的，但生命质素的好坏，却是我们自己能够提高的。

4.一刹那的光辉，总比一辈子平庸好。

5.下棋、种花、养金鱼，都不必花太多钱，买一些自己悦目的日常生活用品，也不会太破费，绝对不是玩物丧志，而是玩物养志。兴趣可以变为财富，一种东西研究到深入，就成专家，专家可以以新品种来换钱，至少也能写文章赚点稿费。