秘鲁渔场形成的原因是东南信风从南美大陆吹向太平洋,使得秘鲁沿岸的表层海水离岸向
北流,底层海水上升补充洋流,同时将底层的营养盐类带到了表层,为鱼虾提供充足的饵料,所以形成了渔场。
秘鲁渔场形成原因
秘鲁渔场是东南太平洋渔场的中心,由秘鲁寒流的上升补偿流形成,水产资源十分丰富,盛产鳀鱼、鲥鱼、
凤尾鱼等多种鱼类及贝类。
秘鲁渔场的主要美食都是海鲜,最有名的有辣子鱼片、卤汁海鲜、
巴马扇贝等,当地特色美食有紫玉米糊、利马鸡蛋点心、牛奶粥等。
秘鲁渔场东部为
热带雨林,西部为热带沙漠,与日本的北海道渔场、英国的北海渔场、加拿大的纽芬兰渔场并称为“
世界四大渔场”。