8.4号是什么日子
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8月4日是日本的传统节日“筷子节”。
在每年的8月4日。日本人在动用筷子前必先说声“领受了”,餐后放下筷子则说“蒙赐盛馔”,这些充满宗教感情的话语,实为感谢我们从山、海采撷的食物的人及天地、大自然的恩赐。
据说有位叫本田总一郎的学者,为感谢筷子一日三餐辛勤地为人们效劳,建议将每年的8月4日定为“筷子节”。这位学者的倡议,立即得到人们的热烈响应。
筷子的意义
随着社会的进步,科技的发展,筷子的作用愈来愈引起人们的重视。从日本和西方饮食文化的比较角度看,日本的筷子与西洋的刀叉既相同又不同,相同的在于二者皆是进餐的用具,不同在于前者还是一种内涵丰富的文化载体。筷子,这件小小的餐具,魔力般的印在日本人民的心中。这无论在物质生活或精神文化领域,都有奇特的影响。
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