“早上金苹果晚上毒苹果”说法真的科学吗
晚上吃苹果对身体好吗?
1、一般来说在两餐之间是吃水果的最佳时间，所以饭前一个小时或饭后两个小时是吃水果最佳时间。
2、民间有俗语“早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果”，意思是上午白天是吃苹果的最佳时间，晚上吃苹果不利于消化吸收。其实上午吃水果，人体能够充分吸收水果的营养元素，苹果富含不饱和脂肪酸，对血管和心脏有好处，而且能生津止渴，还能缓解压抑的情绪。
3、相反，晚上睡前吃苹果，人体肠胃处于休眠状态，会加重肠胃负担，尤其对于纤维含量高的苹果，胃肠不好的人吃了无异于给肠道多加了负荷。所以晚上毒苹果虽然有夸大成分，但还是有一定的科学依据的。
吃苹果有哪些好处
1、吃苹果可以通便
对于经常受便秘困扰的朋友，饭后两个小时吃苹果有助于润肠通便，需要注意的是，刚吃完饭切忌立刻吃苹果，因为苹果中含有的鞣酸和蛋白质会结合生成鞣酸蛋白质，吃苹果反而会导致肠胃发胀。
2、糖尿病患者宜吃苹果
苹果中富含苹果酸，可以起到稳定血糖，预防糖尿病的效果。
3、婴幼儿吃苹果促生长
风格中富含溶解性磷和铁，易于吸收，存进婴幼儿生长。
4、减肥
苹果中含有大量的维生素和果酸，能够促使人体内的脂肪溶解，常吃苹果可抑制肥胖，肥胖人群常吃苹果有助于溶解体内多余脂肪，有一定的减肥作用。
5、孕妈吃苹果可以减轻妊娠反应。
吃苹果注意事项有哪些
1、肠胃不好的人慎吃苹果
对于肠胃不好或者有溃疡性结肠炎的患者来说，不宜生吃苹果，苹果果肉较硬，加上富含粗纤维和有机酸，会刺激肠壁溃疡，不利于溃疡面愈合。
2、不宜多吃、空腹吃
凡是都有度，苹果虽好但也不是没有节制的，一天吃一两个就可以了。空腹不宜吃苹果，因为苹果中含有大量苹果酸、柠檬酸会跟胃酸起化学反应，吃多了可能导致不消化甚至胃部急性发炎。
3、睡前最好不要吃
正如前面所说，晚上吃苹果反而会加重肠胃负担，对于肠胃功能差的人来说，无法负荷消化纤维含量高的苹果，不利于消化吸收。
4、吃苹果要细嚼慢咽
吃食物细嚼慢咽很重要，吃苹果亦是如此，狼吞虎咽不利于吸收营养，细嚼慢咽有助于消化吸收，提高免疫力、
5、吃苹果最好不削皮
很多朋友更爱吃削过皮的苹果，其实这样把苹果很多营养成分直接丢掉了，因为苹果中的维生素和果胶等营养成分都在表皮部分，如果担心卫生问题尽量优选无农药苹果。
