Question

猪血怎么才能放一个月？

Answer 1

猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-3天。

猪血只能冷藏，不能冷薪水。放到冰箱冷藏，不能超过两天。猪血中所含有的营养成分非常丰富，被称为血豆腐以及液体肉。每克猪血中富含有蛋白质，其含量高于牛肉、瘦猪肉，并且还易被人体消化及吸收。

猪血可为人体提供多种有益于身体健康的微量元素，有利于滋养和补充营养不良的症状，如一些心血管疾病、肾病等。猪血对于治疗吐血、抽搐癫痫症状、头晕、损伤出血、破裂失血等疾病有很好的辅助治疗效果。

扩展资料：

猪血的营养价值：

1、猪血所含铁元素非常高

猪血所含铁元素非常高，它以血红素铁的形式存在，易被人体所吸收以及转化。处于成长阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女等，如果能摄入像猪血这类动物血液制品，可预防和治疗贫血、缺铁症，并且还可以预防冠心病，对于一些中老年人的动脉硬化等症也有很好的辅助治疗效果。

2、猪血含有维生素K

猪血中所含有的维生素K，可促进血液凝固，因此具有显著的止血效果。

3、猪血中含有的微量元素钴

猪血中含有的微量元素钴，是防止人体恶性肿瘤生长的重要物质，这在其他的食物中是很难获得的。

4、吃猪血有利于肠道分泌

在国，许多的中老年人患有贫血症。而猪血中的血红素铁，其在小肠中的吸收率可达35%左右。血红素铁的吸收率是许多食物和铁元素的补充剂无法比拟的。因此，中老年人每天吃适量的猪血，基本上可以满足铁元素的摄入量，可以避免和预防贫血的发生。

Answer 2

不能保存一个月
猪血最长只能保存七天左右，猪血是非常容易变质的一种食物，如果在常温下一般可以保存三天左右。若是想要长期保存需要放入冰箱冷藏室，而且每天需要更换清水，这样不容易滋生细菌。若是新鲜凝固的猪血，需要先将其煮熟后再进行保存。

Answer 3

试试冷冻吧！