铁锅生锈怎么处理
铁锅生锈的处理有加入小苏打和白醋、加入洗洁精跟白醋、酸醋法、猪油法、加入淘米水、醋适除锈、砂纸打磨除锈、可乐白醋除锈这五种方法。
加入小苏打和白醋:
在锅中加入小苏打,再倒入白醋,开火将铁锅加热,用筷子将小苏打和白醋搅拌均匀,用筷子夹住百洁布进行擦拭。将煮开的白醋倒掉加入干净的水,用百洁布擦拭干净,将水倒掉,用抹布擦拭干净,完成。
加入洗洁精跟白醋:
放凉后的锅里加入一点洗洁精、一些白醋,转动一下铁锅,让锅里全部都沾到白醋。白醋可以非常轻松地去掉锅里的铁锈,洗洁精主要是去油污。放在一旁静置10分钟,让白醋和铁锈发生反应。10分钟后用手轻轻一擦铁锈就掉了,然后再来清洗,就会非常容易了。
用钢丝球洗刷铁锅,这样才能更好地洗掉锅里的铁锈。然后第二遍继续用洗洁精刷洗铁锅,这一次就不要用钢丝球,用普通的海绵擦即可。大家可以看到,这时候的泡沫是锈黄色,说明还有铁锈残留,所以要多擦洗一会。一直洗到锅里的水变成白色,说明就没有铁锈了。
酸醋法:
醋可以去除铁锈。很有效的先把锅烧热,再用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。
猪油法:
猪油里面有丰富的油脂,不用害怕再生锈。肥猪肉下锅里,不用放油;等到猪肉里面的油熬出来的时候,继续用油把锅的里面都涂上即可。
淘米水:
淘米水的去污功效是很强的,先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水,在烧的过程中用铁抹布,一点一点的蹭;蹭完锅之后,等淘米水开,淘米水开了,晾凉,倒掉,清水冲洗干净即可。
生锈的原因
1.铁锅容易生锈,除了因为它的化学性质活泼以外,同时与外界条件也有很大的关系。水分是使铁容易生锈的条件之一,铁锅在潮湿有氧的环境下容易生锈,当空气中的氧气一旦溶解在水里,就会使铁生锈。
2.铁锅在潮湿有氧的环境下容易生锈,在干燥的环境下不易生锈。铁容易生锈,除了由于它的化学性质活泼以外,同时与外界条件也极有关系。
防止铁生锈的方法
1.组成合金,以改变铁内部的组织结构.例如把铬、镍等金属加入普通钢里制成不锈钢,就大大地增加了钢铁制品的抗生锈能力。
2.在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法。在钢铁表面用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属,如锌、锡、铬、镍等。这些金属表面都能形成一层致密的氧化物薄膜,从而防止铁制品和水、空气等物质接触而生锈。
3.保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好方法。