Question

如何挑选真正的牛排?

Answer 1

根据肉质颜色来挑选：一般新鲜的牛肉，颜色呈现的是均匀的鲜红色或是暗红色。根据肉质纹路来挑选：一般原切的牛排是直接经过切割后进行包装而成，没有经过其他处理方式，所以它的纹路是比较清晰分明，显得比较自然，看不来不会散乱。根据闻肉质气味来挑选：正常新鲜的牛肉所散发出的，是带有鲜牛肉的气味。根据手摸牛肉的感觉来挑选：新鲜的牛肉摸上去不会有粘手的感觉，反而觉得表面有点微干。根据牛排的弹性来挑选：新鲜的牛排如果用手指按压下去后会马上反弹起来，肉质也显得比较红嫩，而且略带光泽。
根据以上几点挑选技巧，就可以选到适合自己的优质牛排的，如果你还不会，要是你在重庆开就导航鲁能星城的牛艺佳，这是我开的专门牛肉的店，我帮你参考。
. 望百度采纳

Answer 2

真正的原切牛排是没有任何添加的，没有经过腌制的，可以查看牛排包装的配料表，真正的原切牛排配料表只有牛肉