面条有多少种做法?怎么做最好吃?
面条是日常生活中常见的一种食物,能把面条做的好吃又美味是非常简单的事情,而且面条的做法多种多样。
每个地方的吃面习俗是不一样的,有的地方有拌面,还是有的地方是吃汤面,各有各的美味,对于喜欢吃面条的人来说,要提前了解做面条的方法,这样每天都能够吃到不同口味的面条。凉拌面也是面条的一种做法,首先就需要把鸡蛋放入碗中,并且要搅散用不粘锅直接将面条放入锅中,一定要烧热,接下来就要倒入鸡蛋液,并且把鸡蛋液煎成薄薄的蛋饼,然后长出放在一旁备用。
当鸡蛋饼冷了之后,就直接切成鸡蛋丝,再准备黄瓜丝,香菜末和蒜末,拿出一个小碗放入一些白芝麻或者是干辣椒,当油热之后就直接炸出里面的香味,加入适量的香油香,醋,生抽盐,把它们搅成汁儿就可以备用了。面条用热水烧开下入面条,煮熟之后捞出,再用纯净水过一下凉,沥干水分放在一旁备用,紧接着将提前准备好的一些年食材充分的搅拌,在一起美味的凉拌面就制作好了。
西红柿肉丝面也是非常美味的一种鸡蛋面做法,只需要将锅里的油烧热,放入适量的葱带以及姜丝,把它们炒香,接下来就放肉末炒,至变颜色在道路,适量的香葱鲜味也会被激发出来紧接着加入一勺生抽就能够炒出他的酱香味。然后就可以倒入西红柿,用大火收汁,加入适量的清水,再下入面条煮的时间在8分钟左右,加入适量的配料,最后用盐和鸡精调味,这样的食物就制作完成。面条的做法多种多样,可以根据自己的口味进行调制,最主要的一点就是味道的调制是最重要的,一定要将盐这些调味料把控好。