
血糖高的人吃什么主食比较好?为什么呢?
高血糖患者可以用全谷物代替主食,如大麦、玉米、麦麸等,有很好的降血糖作用,可以防止脂肪堆积。患者要保证营养均衡,多补充蔬菜和水果,患者还是要多注意休息。众所周知,高血糖患者需要严格控制热量的摄入,要注意饮食多样化,尤其要限制糖和盐的摄入。患者要特别注意少吃高碳水化合物的主食,否则会导致疾病越来越严重。
血糖高吃什么主食好?接下来就为大家详细介绍相关内容,希望对大家有所帮助。是我们大多数人的主食通常是米饭或面条,朋友们建议血糖高的患者可以用玉米等粗粮来代替主食,玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,和亚油酸,可以降低血糖的浓度,还可以防止脂肪大量堆积,有利于降低餐后血糖水平。吃玉米是控制疾病的一个好方法。
血糖高的患者还需要补充一些荞麦面。其实,荞麦面条是由荞麦加工而成的,营养价值非常高,而且荞麦面条含有人体必需的氨基酸,脂肪含量很低,还含有大量的亚油酸和油酸,可以有很好的降血脂作用,经常吃荞麦是可以预防高血脂等疾病的。此外,高血糖患者还需要补充一些麦麸。其实,麦麸是一种纤维素含量高、营养价值丰富的食物,还含有大量的维生素和矿物质。
最重要的是,麦麸的热量很低。主食主要提供碳水化合物,这是人体的主要功能物质。根据病人的体重、运动状况和血糖,可以确定每天所需的总热量,通过计算所需的碳水化合物总量就可以得到每天的主食量。提倡多吃粗粮、粗杂粮,少吃精制米面。尽量做到饮食清淡,营养均衡,增加维生素和矿物质的摄入。