Question

巧克力和什么水果最搭，巧克力最佳搭配食物

Answer 1

巧克力这种味甜可口的食物相信是无数小孩子非常爱吃的，无论是雪糕冰淇淋还是其他零食，巧克力口味的也收欢迎。目前市面上的巧克力零食很多，但是根据材料的不同，价格相差也很大，同时巧克力也可以搭配不同的食物一起食用，那么巧克力和什么水果最搭，巧克力最佳搭配食物是什么？

巧克力和香蕉、草莓、苹果、芒果、梨等水果都很搭，至于怎么搭配就要看个人喜好了。生活中有很多人认为巧克力和苹果是最搭的，苹果中含有的自由基较多，可以避免细胞的DNA受损伤，锁住巧克力中的卵磷脂，更好的作用用身体，也不用担心巧克力和苹果中的营养成分有冲突。

很多人认为巧克力吃了不利于身体健康，事实上适量的吃一些是没有什么影响的。而且有的食物和巧克力搭配吃对身体会有益处，比如说与红酒搭配，有医学专家发现巧克力中含大量黄烷醇，红酒含水杨酸成分，两者搭配可以起到止痛作用，还不会引起头痛、低烧等副作用。

另外，黑巧克力和果仁搭配食用可以让人心情愉悦，黑巧克力含有较多的可可脂，多酚是可可豆中的一种强大的抗氧化剂。而果仁也具有很好的氧化作用，有研究发现人们每天吃30g黑果仁巧克力，可以降低心脏病的发生几率。