Question

怎样鉴别宜兴紫砂壶？新买的紫砂壶怎么开壶？新紫砂壶如何使用和保养

Answer 1

如何鉴别紫砂壶，我在藏壶者的紫砂壶博客中看到过一些方法，写给你做个参考

挑选紫砂壶时，有经验的壶友会从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量每把壶的质量，部分高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。
“壶身周正匀称，口盖配合得当，流、把、钮同一轴线且端正不偏斜，明接要干净利落，暗接要和顺流畅……”这些基本已成为选壶的通则，然而还有一些小细节会被壶友们忽视。

最重要的是泥料,泥料一定要挑选原矿的好料；第二呢就是壶形，形状一定要壶友喜欢；最后一点就是做工一定要好。

做工方面的鉴赏，可以从下面的七点入手：1)壶盖上的“钮”，也称“的子”，其大小和形状要容易拿；2)紫砂壶的胎体厚度，个人观点，以厚实者为佳。以大于3mm为佳。(近代出现了一些高手做薄胎的壶,代表人物是陈国良高工.这是一种新的工艺,非常难做。3)流(就是壶嘴)要挑出水好的壶；4)壶的嘴流管内要干净平滑；5)壶的出水孔。目前最多的是网孔的壶,独孔和球孔的壶莱坞很少了；6)壶底和内壁是否处理的干净平整，有无残留的泥点和泥块，是衡量一个工手“功力”的重要标准；7)三点成一线,口盖不能过于宽……

关于紫砂壶开壶方法：
先放入豆腐（壶外的水里无需放豆腐，市场上买来做菜的那种就可以）煮30分钟左右，自然冷却后倒出；再放入茶叶煮30分钟左右，自然冷却后倒出（壶里和水里最好都放些茶叶，一般放壶容量的三分之一为宜。水开后自然冷却就可以把壶取出），然后使用。注：以上工作所用水均是由冷水煮为热水的。其中，豆腐的作用，是可以把紫砂气孔里面的杂质吸掉，这样茶汤会更容易被壶吸收，出浆的速度会更快。注意：豆腐和壶是要一起煮的。

我的这个小方法是从藏壶者微博里学到，还有很多紫砂壶知识你可以看看藏壶者紫砂壶博客，藏壶者的企业博客与微博内容丰富，里面有店主的动向，有紫砂壶的知识，这些对新壶友收藏紫砂壶都很有帮助。

Answer 2

新的紫砂壶一般都很好开，因为现在的紫砂壶都要整口盖并进行第二次烧成，而难打开的壶可能是低档壶，或者是没有用过的老壶，打开方法是用木榔头轻轻敲打，新壶要多用茶水或开水浇壶身，并用养壶布常搽

Answer 3

电视上面说中国现在已经没有紫砂了。 真的紫砂壶几十万的很正常！
好壶不要用水或者加别的东西洗，最好不要洗， 茶垢要保留， 而且紫砂壶只能喝一种茶 不要换茶 紫砂壶适宜冲泡普洱茶，红茶，乌龙茶！不适宜冲泡嫩度比较高的绿茶与花茶！
选一种喜欢的 就不能换茶了！