韩国的饮食都有什么?

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zichun1227
2022-07-04 · TA获得超过2259个赞
知道小有建树答主
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首先,世界上任何一个国家的饮食种类和中国比,都是比较少的……在喷子们嘲笑韩国的泡菜,日本的寿司鱼生,美国的汉堡牛排,意大利的面条的时候,本身就是带着偏见去形容别国饮食的,所以我们想去认识一个国家的饮食时,要端正自己的心态
泡菜只是韩国饮食当中的佐餐,各种小菜种类也不少,类似国内吃的腊八蒜,凉拌菜也有……类似日本的鱼生,大根也有……类似西餐的沙拉类也不少……喷子子坐井里只能看见辣白菜,这没办法……
菜色很受周边国家影响,但有点像国内的东北菜,炖菜多,一般吃得惯东北菜的都比较容易接受韩国的炖菜,一般都是各种炖排骨,或者鸡肉
其次是汤,清汤类大骨汤,牛肉汤居多,也有加了很多菜一起炖的辣汤
受西方影响比较大,西餐类都还比较齐全,就是稍微贵些,,一般种类的日食也都有,因为地处半岛,盛产海鲜,龙虾海参帝王蟹也都能吃到,但吃的方式偏向日式
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