牛油果到底是增肥食物,还是减肥食物?
世界上最著名的牛油果原产国墨西哥的牛油果的价格一路高歌。疯涨了百分之百!
没有任何食物是可以减肥的
我们平时说的减肥食物,只是在提供同等人体所需营养元素的前提下热量或GI值更低。牛油果就是如此,它含糖量低,含有丰富的的膳食纤维和脂肪,脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,比我们日常饮食中的大部分脂肪来源都优质得多,可以说是一种很好的健身食材,因此在很多健身餐中出镜率都非常高。
但牛油果吃太多一定会发胖,它的热量可不低。况且不饱和脂肪虽然相对饱和脂肪酸来说更优质,但也还是脂肪,吃多了就是会长肉,毫无疑问。牛油果的正确打开管道是用它来代替日常饮食中的油,而不是当做饭后水果,每天摄入半个左右即可,最好不超过一个。
牛油果虽然有很好的保健作用,但不能增肥也不能减肥
牛油果虽然含纤维多,但是也含丰富的脂肪,蛋白质,含热能很高的。所以吃牛油果不会有增胖的危险(在正常食用范围内,多了会增胖的),也难以有减肥作用的。
牛油果含叶酸丰富,是孕妈妈适宜食用的水果。含镁,油酸,卵磷脂,维他命丰富,所以有很好的保健强身,美容养颜的作用。
牛油果似乎不好吃,特别是没熟的,口感硬,难吃。所以牛油果要变软熟了才能吃,可以拌点糖,干酪,牛奶,蜂蜜等,打成奶昔味道也不错的。
温馨提示
牛油果一般人群都可以食用,尤其适合怀孕期、哺乳期或更年期的女性、儿童、老人、职业人群。过敏体质的人食用后可能出现过敏症状,要注意。
肠胃消化功能较差的人为了防止出现腹泻腹胀等情况也不适合多吃。如果食用了牛油果,相应就要降低其他油脂较高食物的摄入量,控制脂肪摄入。牛油果容易氧化变黑,成熟或切开后应尽快吃完。