Question

为什么米煮熟后叫做“饭”，而不是别的什么名称？





Answer 1

最先在我们煮饭的过程中必须稻米，并且必须少量的水，还得有一个锅。水一般需盖过面。因此那样决策了煮开的稻米是水平面的。看总的外形像个板。可是板是木材做的，饭并不是，并且饭是可以吃的，因此用“饣”字旁。在文字中，我们知道反字，反指的是此外一个面。可是具备平面图构造的可以用反来表明，例如木做的“板”，比如板图的“版”，沙井的“坂”这些全是“反”字为主导，因此“反”的象便是“此外一面”或是立即表明“面”。

原本白米饭的“饭”字可以用此外一个字表明的，便是“粄”，可是这个字已经被占有，并且带米字的字一般都表明较为精美换句话说较为“糊”的物品。例如“精”字，“糊”字，“粉”字，“屎”字，“粥”字，可是“饭”并不会是粘乎乎的烂的物品，因此并没有用“米”字旁。“粄”是什么呢？“粄”也是米做的，不过是通过碾碎生产加工制成的物品，例如乡村炸的“豆粄”，“煎等粄”，“大薯粄”。

而带“饣”字旁是由于它和吃有关。对于为什么读“fan”，是以“反”的音，几乎全部带“反”的字全是an的音。饭就是指通过家庭妇女一系列的用心烹调和调料(配制)产生的一种简易或繁杂的方法，把必须不可以立即吃的东西转换为熟菜。在食谱中，菜要通过煮、淖、籴、炸、炒、焖、卤、烫、煎、熬等流程来进行各菜一部分的方法。在使用火层面有走红、文火、小火、慢火之分，各种菜必须不一样的火侯去实际操作进行，保证清、脆、爽、滑、烂，肥中不腻，清素素雅。

再通过主厨应用多种材质的用心配制和烹调，一道恰如其分美味就圆满完成了，看起来颜色艳丽五味俱全香味香气扑鼻，令人见到很有胃口感。而家中生米是生涩的，平常人没法进餐，这也是大家习以为常见怪不怪的生活习惯所不可的，仅有纯手工制作进行各种各样流程使其变软大家才可以进餐，所以说，仅有制做熟的米才称作白米饭。

Answer 2

为什么米煮熟后叫做“饭”，而不是别的什么名称？“饭”字基本含义为煮熟的谷类食物，多指米饭；引申含义为为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。 

Answer 3

因为这个偏旁部首本来就是食物的统称，再加上吃完饭之后就不会觉得烦了。这也是一个谐音梗。

Answer 4

饭字是所有可以食用的食品的总称，它可以代指人们每天吃食物的一种行为活动，是一种约定俗成的称呼。