Question

什么样的酒适合收藏？收藏酒有升值空间吗？

Answer 1

我喜欢收藏五粮液、茅台、原桨芝麻香

我有穷朋友，也有富朋友。穷朋友都从文，富朋友都经商。但好在无论贫穷还是富贵，在酒桌上真是无话不说，都是酒前不说真话，酒后吐真言。

至于收藏酒，真有高低贵贱之分。

文人穷朋友都喜欢收藏具有文化品牌意义的纪念酒，这种纪念酒都不是拿来喝拿来装门面，起吊吊胃口的作用。

富人朋友但都不是那样的大富贵之人，他的收藏酒都是拿来品的，但也是相对而言。

我还有一小妹子经商，常聚聚喝酒，习酒出来之后，她说我就来做湖北当地的地级代理商，她说有酒让你们喝。

她说干就干，不到一年时间她对酒算是入门了。按她说中国前几位真正的品牌酒都值得收藏还增值。

她专门请我还要给她写一首关于习酒的诗歌，跟喝酒一样，我也拿来分享。

《习酒之歌》

文/湖北闻金刚

你从贵州走来

贵地因你出彩

你从赤水走过

赤水打造赤子情怀

你是茅台娇子

千年传奇

万世记载改汪裂

小镇有你

习酒故事江湖传开

做个隐士诗仙

唱过红脸黑脸

桃园义结正气

杯酒倾国倾权

你的故事千般魅力

你的传说精彩万般

无义不成礼仪

无酒不成宴席

贵州茅台的习酒啊

只要江湖还有传说

每一滴习酒将被分享

绘成至纯美景

成为至善美篇

（注：这里不是打广告。）

我喜欢收藏高度酱香白酒，因为所有的白酒只有酱香白酒最讨时间喜欢 。

其中酱香白酒我又最喜欢收藏茅系酒，因为它们是大厂嫡陵并系酒，酒质有保障，增值潜力旺。

以上是我收藏的酒库。

我是自由的收藏爱好者，收藏的东西都是杂项类的。

我喜欢饮酒时畅谈人生的美好回忆，近一年来我因身体原因已经忌酒忌烟了，但我喜欢收藏一些酒类和烟标等等。

见图：这是我收藏时间比较长的一瓶酒，这酒是怎样存香我也没尝过。1986年的赖茅酒，商标是开国大典，古色古香的商标和赭石颜色的瓶子，看到这瓶酒就想起86年代商标如此朴实。给人一种几十年的陈酿，酿造出今天的美好幸福生活！

剑南春、茅塔

小哥在茅台圈浸淫十数载，对酱香酒稍有了解。

说到酱酒收藏，首先要给自己一个定位。酱酒收藏不外乎投资和自饮。先说酱酒投资收藏，当然是要关注茅台几款入门级热门酒，飞天、生肖、精品、国宴、珍品、各类定制茅、大容量茅都是投资首选，不建议收藏小瓶或低度茅台。如果作为口粮酒收藏，存新饮老，而且一定是茅台股份酒的话，首选当然是飞迎、遵义1935、赖茅传承、汉酱、仁酒、珍品王子、酱门等等。其中飞迎和遵义1935近年大热。其口感无限接近飞天。茅台股份以外，像珍酒的珍五、珍八以及红郎、习酒1988也是不错的口粮酒，性价比非常高。这些口粮酒放个几年，再拿来喝，其中美味，酒中老鬼都自有体会，酱香老酒，自是美妙不可言。

谢谢您的邀请，没有这个爱核闭好。过去经常喝大酒、喝好酒，现在滴酒不沾了。

我不喜欢喝酒，却非常喜欢存酒，要收藏当然先选茅台系列酱香酒，愈存愈香，愈放愈有价值！这大概也是茅台酒热一直居高不下的原因吧！其次就是五粮液，剑南春，国窖1573啥的。

首先感谢网友的邀请鼓励，迟复为歉。正如网友所言，资金有限，高端产品不在考虑范围。作为厂家，我平时也没专门踅摸过收藏酒的事情。我们酒厂从几年到几十年不等的老酒都有，但不是我的，我只负责管理。老酒厂里也不卖，像我们就只拿来用于高端产品的调味用。在受聘到现在这家酒厂上班前，我在董酒、仁酒都上过班，家里就还留有不少这些产品。到现在上班的酒厂后，除了酒厂自己的产品，大凡客户来找我们代工贴牌的酒，我也是琳琅满目的留有不少。合作的经销商中，比如题主说的贵州茅台酒股份公司出品的名将酒，现在是已经停产的了，但原来有经销商是朋友，我也留有一些。

我家里除了书多以外，就数酒多了，连小朋友卧室都到处堆的是。因为家里地方小，平时事情也多，我也就没把家里放起的酒全部翻出来看看，就不记得都有些什么酒了。我家里的酒，我也没想过要怎么收藏，包括茅台什么的，哪个想喝就喝他的。我虽然在酒厂上班，但除了因为工作不得不喝以外，平时也喝得少。我们家，其他人也很少喝酒，就我父亲没事会喝两口。我有时和我父亲开玩笑说他生我这么一个儿子，其他方面都没让他享过什么福，唯独他喜欢喝酒，他想喝多少我都有。有小孩以后，我也曾起过是不是要给他们专门定做一点纪念酒留给他们长大用的念头，后面转念一想家里几十年前的酒都还有，地方都找不到放了，再去弄点来，不被全家人念叨死才怪，就没去做了。

我的情况和网友形容他是把酒放地下室其实也差不多。相比较而言，按网友的问题描述，网友还是有研究的酒收藏爱好者。我呢纯粹就是因为工作便利得的酒，当然也有很多是自己花钱买的，但我不是为了收藏，我的酒都是准备拿来喝的，价格越贵的酒，我还越希望我父亲尽快喝。我父亲快80了，我就怕子欲养而亲不在，趁老人家身子骨还算硬朗，他想干什么，只要我有条件，就皆满足。回到问题本身，在白酒的收藏上，我倒是有几点经验和学习供大家参考。白酒各大香型中，酱香型白酒是可保存时间最长的一种白酒。

如果有条件，我认为最适宜收藏的白酒确实是酱香型白酒。从投资的角度看，大品牌中的老牌、珍品乃至孤品白酒，不管什么香型，都是升值潜力最大的首选品种。各种正规厂家限量发行的纪念酒，保值增值的机会也很高。另外就是建议多收藏酱香型白酒，茅台酒自不用说，同时也可关注一下茅台镇其他一些优质酱酒。今天的茅台，当年也只是小作坊的产品，未来谁会成为“茅台第二”，茅台镇那么多产品，我认为不是没有可能。在古玩行业，能以小搏大挣到大钱的都是捡漏，我认为其他行业亦然。最后收藏投资永远考的都是眼力，与大家共勉。

这个要推举一下我家乡的酒好喝不上头，衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒 ，衡水老白干始于汉代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。 在1915年巴拿马万国博览会 ，荣获赛会最高荣誉“甲等金奖”。2018年启动“喝老白干，不上头”的品牌战略，剑指白酒高端市场。

衡水老白干采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。 衡水老白干还建立一套质量管控体系，严格控制杂醇油生成，不断优化“不上头”品质。

衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究 探索 与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。