Question

为什么感觉现在农村人都不太喜欢吃野菜了？现在的野菜不好吃了吗？

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Answer 1

原先农村人遇到过几回的年荒挨饿的新时代里，为了活下去，仅有挖野菜果腹度日，每日仅有吃野菜，把人都吃腻了，又反食欲。因此对吃野菜不太有好感了。如今，农村人生活水平很好，自身拥有菜园种上喜爱爱吃的菜种类繁多，又不喷药，或是绿色有机食品。再加之农村人务耕比较忙，压根没必要挖野菜了，自身种下也吃剩。

野菜仅仅个调料食品类 ，隔三叉五尝个鲜吃一次，还是可以的。乡村有许多野菜寒性 ，不可以经常吃，吃多了会腹泻、胃痛、过敏等......。也有的野菜归属于中药材类的 ，也不能经常吃，有身体不好的人，有一些野菜吃了能起相反的功效，和本身病苦相冲，对人会身体不好。总体来说，野菜归属于天然食品类，偶尔吃上一两餐或是非常不错的。

由于许多野菜全是一味中草药材，不太可能天天吃，餐餐吃.还有一点便是，有时候出门时，你要吃故乡味的野菜吃不上，并且野菜周期性也强，家里的情况下想吃又并没有，就像我，这儿的折耳根（鱼腥草根）许多，但不习惯鱼腥草的这类味儿，非常少吃.南北方差异比较大，许多北方地区也没有，乃至没有看到过的。

在田间地头生长发育的野菜相对性要好一些，农户在给粮食作物、蔬菜水果等上肥后，也会被野菜消化吸收一部分去，因此比山里的看起来要好。可是田间地头免不了要喷药除虫，化肥还会洒在野菜上，那也是造成好多人不容易去刚采吃的缘故。找寻野菜，都是需要时间的，通常量也不会过多。便是有时候见到，哪有野菜生长的地方，也不是都有些人，刻意想去挖回家了服用。因现在能挑选的蔬菜大量。

Answer 2

是因为野菜比较多掉面子，现在的野菜也是挺好吃的，只不过很多农村人也不太愿意去摘野菜了。

Answer 3

并不是不好吃，而是现在几乎找不到野菜了。

Answer 4

并不是野菜不好吃，而是以前没办法才吃野菜，现在没有这个必要了。