Question

如何清炖雪梨呢？

Answer 1

约蒸20分钟即可，具体做法如下：

1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净；

2、用水果刀将梨的上部削去1/4；

3、用小匙挖去中间梨核；

4、将冰糖敲碎后放进梨中间；

5、再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞；

6、放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。

Answer 2

蜂蜜雪梨汤
所需材料
雪梨2个，蜂蜜30克
制作步骤
雪梨去核和心，洗净切块，与蜂蜜一齐放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，即可食用。