Question

帕金森患者的饮食需要注意什么？

Answer 1

帕金森病人切勿吃辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒等，同时戒酒以及避免吃含酒精的食物，如果酒、酒酿等。

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帕金森病是一种常见于中老年的神经系统变性疾病，会出现静止性震颤、肌强直、运动迟缓、姿势平衡障碍等症状。在饮食上，需注意避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、大葱、咖喱、生姜、花椒、八角等，以免刺激胃肠道，不利于疾病恢复。

同时需戒酒，以及避免吃含酒精的食物，如果酒、酒酿、糟鸡、醉虾等，酒精可能会加重疾病，会对身体造成不利的影响。部分帕金森病会出现吞咽困难，可选择清淡、易消化、软食等食物，如面条、鸡蛋羹等。

帕金森在饮食上可以选择富含维生素和蛋白质的食物，如苹果、香蕉、火龙果、牛奶、牛肉等，进餐时以少食多餐为主。同时需保证充足的休息时间，避免过度劳累。

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帕金森饮食调理主要包括增加饮水量、高膳食纤维饮食及高钙饮食等。

1.增加饮水量

摄入充足水分可较大程度的加快患者体内的新陈代谢，还可增加尿量，反复冲刷尿道，从而起到防止出现尿道感染的情况。

2.高膳食纤维饮食

高膳食纤维食物主要包括新鲜的水果和蔬菜，如菠菜、白菜、火龙果、苹果等。由于帕金森常发生便秘的情况，高膳食纤维饮食可防止出现便秘情况，或可减轻其便秘症状。

3.高钙饮食

含钙高的食物主要包括牛奶、菠菜、羊奶、豆制品等。高钙饮食可防止出现骨质疏松等并发症，对于经常发生摔倒的帕金森患者的恢复也十分有利。

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总结：还可增加维生素、蛋白质、矿物质等食物摄入，可促进病情的康复及预防营养不良的情况发生。但饮食调理只能作为辅助作用，不能治疗疾病，建议出现异常症状时及时到正规医院就诊，避免延误病情。

Answer 2

1、帕金森病患者会出现经常流口水、吞咽障碍、消化不良、肚子胀甚至便秘等情况，在饮食上首先要注意给患者安排较细软嫩的食物，强调让患者细嚼慢咽；
2、帕金森病患者的饮食中，注意食物多样化，尽量富含粗纤维食物，因为帕金森病患者经常合并便秘，日常对帕金森病患者要安排其尽量少食多餐，有利于其消化；
3、帕金森病患者尽量不要饮酒。

Answer 3

帕金森病患者在饮食方面需要注意的事项有以清淡饮食为主、适量食用高蛋白质食物、可食用易消化的食物、适量食用富含维生素的食物、避免食用刺激性较强的食物等。具体分析如下：以清淡饮食为主：帕金森病可能与遗传、神经系统老化等因素有关，患者需要食用清淡饮食，如面条、南瓜粥等。适量食用高蛋白质食物：此类食物可以补充患者身体所需的营养成分，有提高免疫力的作用，如鸡蛋、豆制品等。可食用易消化的食物：患者因为活动量减少，消化能力会逐渐减弱，所以患者可以适量食用小米粥、瘦肉粥等容易消化的食物。适量食用富含维生素的食物：如西红柿、柑橘等，此类食物有润肠通便，补充营养的作用，对患者有一定的好处。避免食用刺激性较强的食物：患者需要避免食用辣椒、芥末等食物，否则容易对身体造成刺激，不利于恢复。