Question

黑米和大米哪个热量高

Answer 1

与大米相比，黑米的热量比黑米高。每100克大米含热量近400卡，而黑米仅含330卡。两种大米的营养成分差不多，都富含碳水化合物、蛋白质和维生素。其中以维生素B和维生素C为主，还有钙离子、铁离子等矿物质。米饭摄入后更容易造成脂肪堆积，所以减肥的人少吃米饭。黑米比大米高哪种热量？

与大米相比，黑米的热量略高。

每100克黑米的热量为333卡，而每100克白米的热量约为347卡，所以如果吃等量的黑米和米饭，米饭的热量摄入会略高。