Question

有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的？

Answer 1

有人工甜味剂。

所谓无糖饮料，其实是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。不少研究显示，代糖未必比真糖更健康，长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病。用甜味剂代替糖分和正常摄入糖分的人相比，体重并没有显著变化。

人工甜味剂的使用现状

人工甜味剂是一类广泛应用于食品、饮料、药物和个人护理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有机化合物，由于大部分人工甜味剂几乎不被人体转化，因此被人们称为无热量的糖。

近年来，人工甜味剂也被广泛用于动物饲料，以改善饲料的口感。第一种被人类使用的人工甜味剂是糖精，他是在1897年用煤焦油提炼一种新的防腐剂时意外发现的。在1890至1930年间，糖精在美国是唯一被使用的人工甜味剂，而且当时只被用于糖尿病患者。

Answer 2

糖有很多种类，蔗糖是甜的，葡萄糖是甜的，还有一些三氯蔗糖等等也是甜的这些都不在糖的范围，所以有时候无糖的不一定是没有所有的糖，可能是指没有针糖或者葡萄糖。

Answer 3

有甜味剂阿巴斯甜安赛蜜