桑叶是什么样子?
桑叶完整叶片呈或宽卵形,长约15厘米,宽约10厘米,叶柄长约4厘米,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄,暗绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。
到2014年,有人将桑叶的芽头做成了菜式,而使桑叶有了食疗的价值,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱,被现代人称为桑芽菜。又以南浔辑里村,国丝文化园的桑树芽最为出众,考虑到穿珠湾水的灌溉,其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。
扩展资料:
桑叶作为一种树叶,不仅是蚕宝宝的美食,而且人类还可以自己吃呢,在以前困难时期,很多家庭都会用桑叶来做菜吃。其实桑叶还是一味有名的中药,甚至是在《本草纲目》上也提到了桑叶的多种功效。
很多有经验的老中医在治疗眼睛的时候就会用到桑叶这一味药材,他们认为,用桑叶和竹叶熬水来洗眼睛,可作为明目之效。长期饮用桑叶水,可以有效地从内部调理身体,补气益脾,减轻身体内虚的现象,脸上的黄褐斑自然就会慢慢变淡。
现在人们生活水平普遍提高,随之而来的富贵病也多了许多,高血压就是其中的一个。桑叶中的脱皮甾醇、芸香苷等,对降低血压和血糖有很大的帮助。特别是脱皮甾醇可以促使血糖转化为葡萄糖,芸香苷又对降低心率有很大的帮助,从而达到降低血压的目的。
参考资料来源:百度百科-桑叶