Question

花生跟核桃怎么做好吃

Answer 1

　　花生跟核桃同样属于坚果食物，都是我们熟悉的，在平时经常吃对健康有一定好处，通过吃花生跟核桃是可以起到非常不错的滋补效果，而且味道以及口感都很不错，因此花生跟核桃是值得推荐给大家的，那么具体来说花生跟核桃应该怎么做好吃，一起跟着来看看吧。

花生跟核桃可以一起吃吗

　　花生跟核桃是完全可以一起吃的。不管对于花生和核桃来说，其中的主要营养成分是有所雷同的，其中都是植物蛋白和植物脂肪。不管对核桃来说，脂肪会更优秀一些，是可以起到软化血管、降低血脂的效果，不过搭配在一起吃的时候需要适量，否则会导致摄入的脂肪量过多。

花生跟核桃怎么做好吃

　　花生跟核桃是可以搭配在一起吃的，花生核桃猪骨汤就是很不错的吃法，而且做法也比较简单。在烹饪的过程中，只需要我们准备好四种食材就可以了，需要准备好适量的花生和核桃、500克的猪骨以及少量的盐。首先需要我们向锅中倒入适量的水，开火烧水，然后开始清洗猪骨，等到洗净猪骨之后就要把猪骨切成块状，盛放到盘子中之后，把适量的花生和核桃一起洗干净，扒开核桃之后取出核桃仁，然后一起放入水中浸泡，等泡软之后就可以捞出放在碗中。

　　等到锅内的水煮沸之后就可以放入盘中切好的猪骨，抄干之后捞出，清洗猪骨之后需要重新放入盘中。然后我们倒掉锅中的水，重新放些清水煮沸，水沸腾之后再把盘内的猪骨和之前泡好的核桃、花生一起放入水中。等上一个小时之后，加入适当的食盐就可以吃了。

花生的营养价值

　　花生的营养价值还是非常丰富的，在花生中是含有非常丰富的脂质，其中还有蛋白质和维生素B1，维生素B2的存在，再加上其中维生素E等多种的维生素，因此吃花生对健康有很大帮助，而且花生中含的脂质，大多数人都是属于不饱和脂肪酸，其中占一半比例的是不饱和脂肪酸。

　　而且花生中是含有多种的蛋白质，其中氨基酸的组成也是十分多样的，我们人体中所需要的氨基酸，除了赖氨酸的含量比较少之外，其他的氨基酸含量都在花生中非常丰富的。

　　花生油中的微量元素含量也是非常丰富的，其中含锌量是达到非常高的地步，而且我们摄入了锌元素之后就可以促进儿童大脑的发育，还可以有效的激活中老年人脑细胞。

核桃可以怎么吃

　　核桃的吃法是非常多的，首先需要准备好材料。鸡胸肉切丁之后在加盐、水淀粉以及料酒少许，腌制之后上浆。 切好葱花，胡萝卜需要切成丁。把核桃轻轻炸一下，等到有香味的时候就可以沥油盛出。锅底需要留油，我们把鸡丁滑熟之后再加入胡萝卜和豌豆进行翻炒。之后加入炸好的核桃，再放上少许的盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀之后我们把腌鸡丁的浆汁直接倒入锅中，收干之后起锅装盘就可以了。

　　琥珀核桃仁也是不错的核桃吃法，需要准备好核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙。我们把核桃仁放在适量的沸水中，需要浸泡10分钟，之后用牙签剔去其中的皮膜。然后在小锅中，加入白糖和清水1/2杯，之后再放入核桃仁，用小火煮，等到水分收干、糖汁包在核桃仁上的时候就可以了，之后我们烧热麻油，油热的时候就可以倒入裹有糖汁的核桃仁，然后用小火继续炒，金黄色的时候就可以滤去油，然后盛入到盘中，撒上盐拌匀放凉就可以吃了。

　　吃核桃的时候还可以试试香椿苗拌核桃仁的方法，需要我们准备好香椿苗250克、核桃仁100克。还需要盐、味精、蒜蓉。我们把香椿苗浸泡一会儿之后，捞出把香椿的根部清洗干净。之后再把核桃仁放在50度左右的水中，浸泡两个小时左右，然后凉水中浸泡的时间需要相应的延长，取出和香椿苗一起拌匀，最后撒上调料就可以吃了。

　　花生跟核桃同样属于坚果食物，是完全可以搭配在一起吃的，而且这样吃是可以让滋补效果更好的，能够更好的让人体吸收到这些营养物质，所以说我们对花生跟核桃的搭配吃法要有所了解，这样才能更好的吃到美味可口的花生跟核桃。