南瓜粥怎么做?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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配方:500g南瓜、200g小米、300ml水、适量白糖。

南瓜粥的做法:  

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。

2、用电饭煲蒸层蒸南瓜,蒸到软化为止。同时候淘米,煮白米粥。

3、将南瓜倒入电饭煲的盆里,加入适量纯净水,水略多过南瓜就好了。

4、把南瓜肉放到搅拌机里,加水没过南瓜五分之四处,搅拌出来的南瓜泥比较粘稠。

5、把南瓜泥混入煮的差不多的白米粥中,再煮一会儿,搅一搅加点白糖即可。

小贴士

1、南瓜尽量选择长形的大瓜,买切好的块,建议选择中段。小圆南瓜不易去皮,口感也差些。

2、白糖可依据个人口味适量增减,不加盐糖的粥,出来的味道是透着南瓜的微甜。

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