Question

痛风可以吃紫菜蛋汤吗 尽量不要吃

Answer 1

痛风患者最好是不要吃紫菜蛋汤，紫菜蛋汤会让痛风病人的病情更加严重，里面含有的嘌呤也非常高，所以痛风患者最好是不要吃紫菜蛋汤了。
痛风可以吃紫菜蛋汤吗
痛风患者慎吃紫菜蛋花汤。

紫菜的嘌呤含量为274毫克/100g，属于高嘌呤食物，痛风患者不宜多吃，急性发作期的痛风患者忌食。由于紫菜是寒性食物，所以消化功能差、素体脾虚的痛风患者更加不能吃紫菜，否则不仅导致痛风发作，还可能引起腹泻。

痛风患者可以吃紫菜吗
养生专家认为紫菜本身是寒凉性食物。寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此紫菜的寒凉性恰恰助长了痛风、患者体内中的“寒”症。

综上所述痛风人群不可以吃紫菜等寒凉性食物。

紫菜蛋汤的做法
1.鸡蛋加点盐，划散。

2.紫菜洗一下。

3.水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4.为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

5.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

6.很简单的一道菜，步骤也要上齐点，也怕有人不会的，拍照也会很辛苦的哦，你要学会了我就不辛苦了。

紫菜蛋汤营养价值
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;

2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。