Question

烧饼夹肉里炖的肉是怎么做的

Answer 1

用料：五花肉 适量、生抽 适量、料酒 适量、香菜 适量、油 适量、花椒 适量、香叶 适量

1、首先先在锅里放适量油，开大火煮热。

2、然后把五花肉、生抽、老抽、料酒、清水、花椒和香叶放进锅里，小火熬两个小时。

3、时间到后，把猪肉拿出来，稍微晾凉一下。

4、晾凉后，把猪肉切碎；再切适量香菜（不吃可不加）。

5、最后，把肉放进做好的馍中，即可食用。