葵花油对什么人吃了有害处
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葵花油没有害处。据了解，人体必需的八大营养素中，脂肪总量的50%来自食用油，而葵花籽油和橄榄油一样，因其不饱和脂肪酸高且全部都是非转基因，而成为欧洲主要食用油。
研究显示，葵花籽油的不饱和脂肪酸含量平均可达87%，同时还含有丰富的亚油酸和维生素E，可清除体内垃圾，有降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用，素有“健康油”、“高级营养油”之称。
扩展资料
葵花油品质特征：
1、色泽浅黄，透明澄清。
2、滋味芳香，没有异味。
3、熔点低，易被人体消化吸收。
葵花油特点：
1、对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，对高血压病人，肥胖人和脑栓塞，心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
2、葵花油的食法，除作烹调用油外，可作凉菜、冷餐的调味油，使菜肴清香可口。
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甘油二酯
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