Question

米长了黑色的虫子还能吃吗

Answer 1

能。

大米生小黑虫可以食用，食用前将米清洗干净即可。大米中生的小黑虫子叫做米象，主要寄生在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉及各种谷物中，并不具备毒性。如果大米中生了这种小黑虫，可将米放置阳光下晒，虫子自会爬走。

大米保存注意事项

1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。

2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大，对大米的质量影响极大。

3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。