Question

淘米水洗头发害处大？

Answer 1

多次使用淘米水漂洗头发，对人体健康是具有潜在危害的。

1、米中含有的维生素，并不是呈化学的单质形态而游离的。像其它天然食品一样，各种维生素与蛋白质，糖类等化合物形成一个稳定的缔合形态。

2、事实是，在淘洗米的过程中，物理性外力不可能将维生素变成单质，否则人们食用大米就失去了营养价值。应该说，在淘米水中主要含有的是，米表面粘着的污垢，破损的细小米微粒，糊精状淀粉，而维生素与蛋白质是及其微量的。

3、为什么人们在用淘米水漂洗头发后，会有光滑的手感？会有变黑的视觉呢？

在于米表面脱落的淀粉糊精上。这种糊精呈环状结构，环内外有多个亲水性羟基集团，可分散于水中，也可粘着在发干表面。在水分挥发后，会形成一层很薄的膜，触摸它，便有了光滑感。同时，环上的羟基可以拉住水分子，尤其将水分子藏在立体环内，便产生了湿润感，光亮感，柔软感。对可见光线产生的折射，令视觉产生变黑的错觉。

4、危害

如果多次使用淘米水漂洗头发，对人体健康是具有潜在危害的。主要是水中的污垢造成头发的二次污染，将洁净头发的目的减弱。在头皮上大量沉积淀粉类物质，便人为的增加了细菌的营养源，诱发或加重头部皮肤各种疾病