种植茶树需要哪些条件?地形和气候因素对茶树的影响大吗?
茶树的生活习性:喜酸怕碱、喜光怕晒、喜温怕寒、喜湿怕涝。
茶树的生活习性决定了种植环境,亚热带气候夏季高温多雨,冬季干燥少雨的环境更符合茶叶的生活习惯。茶叶的种植一般有两种方式,一是茶籽的播种,二是茶苗的迁移,现在茶苗的迁移技术比较成熟,存活率比较高,是现在茶农种植的主要手段。所以说茶树的种植必须保证有光照,尤其是迁移过来的茶苗,对生长环境要求比较高,只有保证温暖潮湿的环境,这样更有利于茶苗的存活和生长,对茶树后续产茶叶也起到了关键性的作用。
地形影响茶叶的成色,海拔高的茶叶品相更好。
亚热带的地形大都是丘陵和平原,但是丘陵上种植的茶树和平原种植的茶树,呈现解散不同的两种状态。长在丘陵的茶树更粗壮,茂密,产出来的茶叶也更饱满,茶叶的成色也更好,相反平原地区的茶树反而比较脆弱,茶叶比较稀疏,颜色也很一般,茶叶的产量也没有丘陵上种植的多。所以地形对茶树的生长起到了至关重要的作用,海拔高度直接影响到了茶树的光照,而光照又会影响光合作用,影响叶绿素的分泌,从而影响茶叶的品相。
气候对茶树的生长起到了决定作用。
气候影响的不仅仅是茶树的生长环境,更是影响着土壤的湿度和影响,所以说,气候对茶树的生长是起到了决定性作用的。近年来,温室效应越来越严重,旱涝的情况也频频发生,经常在夏季出现高温无雨的情况,这非常不利于茶树的生长,茶树的根茎长时间处在没有水分的土壤中,完全依托自己原有的水分来保证存活,茶树变得岌岌可危。长此以往,茶树也会经受不住,瘦弱的茶树对来年茶叶的产量也会有很大的影响。
茶树的生长环境,地形和气候缺一不可。
我们听到的茶叶分为平原茶和高山茶,这就已经说明二者的区别了,但是高山茶也不是越高越好喝,海拔在八百左右较为适宜。越是种植在高山的茶树对气候的要求也越高。海拔高的地方,气温比较低,因此需要更好的光照来保证茶树的光合作用,对土壤的湿度和肥沃程度要求也更高。因此,我们说茶树和地形和气候等因素是一个利益共同体,茶树的生长环境是建立在地形合适,气候适宜的基础上的,二者缺一不可。
茶叶作为中国传统物质文化之一,我们要发扬茶叶的种植技术,合理规划,不同的地形和气候种植不同类型的茶叶,真正做到因地制宜。