Question

胡萝卜叶子能吃么？

Answer 1

胡萝卜叶子能吃。

胡萝卜叶的成分有：叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等。

吃胡萝卜叶对身体无害。、

胡萝卜叶子的作用：

1. 胡萝卜叶子可以缓解便秘

胡萝卜叶是一种营养价值很高的存在，它含有大量的纤维素，能促进人体肠胃运动，可以加快体内垃圾的排出，经常吃可以起到润肠通便的作用，能有效减少便秘及大便干燥。

2. 胡萝卜叶子能够滋养皮肤

胡萝卜叶子种含有多种维生素及矿物质，对人的皮肤有很好的滋养作用，特别是含有维生素C和维生素B，能加快皮肤的细胞代谢和再生，减少细菌对皮肤的损损害，因为平时经常吃胡萝卜叶子可以让皮肤变得细嫩爽滑。

3. 胡萝卜叶子能够理气助消化

胡萝卜叶子可以消食理气，它味道略腥，有淡淡的苦味，可以加快肠胃对食物的消化及吸收，对胀腹和消化不良会有很好的缓解作用，另外胡萝卜叶子种还含有一定数量的钼。这个对眼睛很有好处，人体吸收后能减少近视和老花眼。

扩展资料

胡萝卜叶，别名胡萝卜英、胡萝卜缨子，伞形科植物胡萝卜的基生叶。

参考资料百度百科_胡萝卜叶