Question

糖尿病应该吃什么？

Answer 1

#人人需要认识糖尿病#

糖尿病患者吃热量低、含糖低的食物更好，如菠菜、韭菜、番茄、荞麦面、无糖酸奶、清茶等。

1.饮食治疗是糖尿病的一项基本治疗方法，糖尿病患者饮食有一套系统科学的制定方案，注重个体化。首先计算出每日摄入总热量，再进行营养素的热量分配，最后确定食谱。糖尿病患者要在控制总摄入量的情况下，根据食物的热量控制食用量，因此吃热量低、含糖低的食物，不仅有利于控制血糖，也能避免饥饿感。

2.菠菜、韭菜、油菜、黄瓜、芹菜等绿色蔬菜含糖低，一般每天吃0.75千克左右较为合适；苦瓜，番茄、冬瓜、茄子等有色蔬菜，可以适量多吃；胡萝卜、洋葱、芋头、马铃薯、蚕豆、豌豆等含糖量比较高，不宜多吃。

3.荞麦面、绿豆粥、燕麦片等粗杂粮热量低，容易产生饱腹感，对饮食控制更有帮助。

4.糖尿病患者食用水果，应在血糖控制平稳的情况下遵从医生指导，选择含糖量低、味道酸甜的种类，如草莓。

5.糖尿病患者可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、全脂无糖酸乳酪等奶制品。

6.糖尿病患者可以喝少量清茶，但不宜饮用咖啡或可可。

Answer 2

糖尿病患者可以吃高纤维食物、含糖低的蔬菜，比如小麦、白菜、甘蓝等，还要吃一些含钙的食品，比如排骨、牛奶、虾、鱼等。除此之外，要注意控糖，还要注意补充多种维生素，因为糖尿病患者要长期服用二甲双胍降糖，它会减少VB12吸收，导致VB12缺乏，加重神经病变，同时导致贫血。平时可以加上一些果维康维生素B族含片，营养神经，预防病变。