Question

桃子和西瓜一起吃会中毒吗 哪些人不能吃桃子

Answer 1

桃子和西瓜并不是相克食物，一起吃并不会有毒。

《中国食物成分表（第二版）》中的数据显示，新鲜桃子和西瓜中所含营养素基本一致，有水分、碳水化合物、维生素C、维生素E和丰富的酚类物质，主要结构类型包括酚酸、黄酮醇类、黄烷醇类及花色苷类，这些酚类物质均具有较强的抗氧化活性，对人体健康有益。根据桃子和西瓜的营养成分来看，二者同食并不会产生所谓的“食物相克”。

消化功能不好的人

桃子含有丰富的膳食纤维和果胶，这些成分很难消化，如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担，从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此，消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。

糖尿病患者

桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类，据测定，每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分进入体内会很快被吸收，就会导致血糖浓度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或导致病情恶化。