人是怎么饿瘦的？
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饿的时候是胃的作用，没有多余的事物分解成葡萄糖供给人体能量，这种饥饿的信息会被反馈给大脑，所以感觉很饿。但是节食减肥久了，一旦机体缺少能量，最先消耗的不是脂肪，而是其他的营养物质，是先从肌糖元开始分解产生能量，就是说先分解肌肉，肌糖元分解到一定程度开始分解肝糖元，然后才是脂肪。
当饥饿时身体会优先动员血液中的糖类作为能量。随着饥饿时间的延长，糖类物质消耗殆尽，血糖急剧降低。为了减少低血糖状态，身体便停止了燃烧糖类物质，开始以蛋白质作为能量来源，由于蛋白质是肌肉的重要组成部分，所以蛋白质的消耗会直接导致肌肉的缩水。
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用户饥饿后饮食注意事项：
1、柿子：饱腹感较差，吃了并不能马上缓解饥饿感，相反由于饥饿时分泌胃液较多，柿子含有较多的果酸，单宁酸，易形成难溶解的凝胶块，不利消化。
2、忌强刺激性食品 空腹进食过辣，过酸，过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛，绞痛，诱发胃肠疾病，而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱，痛经。
3、忌蛋白质含量高的食品：空腹过量进食牛奶，豆浆，鸡蛋，肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
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